Ik ben Jonael van der Sloot, oprichter van het merk Spruitje,. Die naam ontstond doordat ik graag experimenteerde met de groei en het leven van planten en groenten. Mijn fascinatie voor planten en rauwe natuur werd me met de paplepel ingegoten. Toen ik zes maanden oud was, emigreerden mijn ouders met ons gezin naar Argentinië. Ze startten daar een biodynamische boerderij, dus als klein mannetje leerde ik al holistisch kijken naar de natuur. Op mijn negende verhuisden we met het hele gezin – van inmiddels acht kinderen – naar Chili, waar we in een huis omringt met vijftig hectare bos woonden. Al sinds ik op mijn twaalfde terugkwam in Nederland, stoor ik me aan de keurige nette tuintjes in de stad. Ik ben vrije, ongeremde natuur gewend. Planten als varens en mossen die oertijden hebben overleefd, wortels van verschillende groenten die hun eigen gang gaan en zelfvoorzienende ecosystemen boeiden me steeds meer. Ik begon te experimenteren met planten en ik leerde mezelf alles over permacultuur. Een uit de kluiten gewassen hobby, want mijn hele huis stond na verloop van tijd vol met projectjes. Toen mijn dochtertje geboren werd, moest ik ruimte inleveren. Zo ontstonden de sustainable worlds. ‘Eens kijken wat er gebeurt als ik deze planten combineer in een glazen pot’, zo een beetje. Ik kreeg leuke feedback, er kwamen opdrachten binnen voor installaties aan muren van restaurants en langzaam kon ik mijn werk verkopen.